El jengibre (Zingiber officinale) es un rizoma originario del sudeste asiático, utilizado desde hace más de 3.000 años tanto en la gastronomía como en la medicina tradicional. Pertenece a la familia de las Sigue leyendo Jengibre: composición química, propiedades, beneficios y contraindicaciones
El índice glucémico (IG) es uno de los conceptos más relevantes en la bioquímica de la nutrición moderna. Por otro lado, como bioquímico, sé que entender el concepto de IG no solo es útil para quienes estudian nutrición, sino también para cualquiera que busque alimentarse de forma más inteligente. Permite clasificar los alimentos según la velocidad con la que los carbohidratos se transforman en glucosa en Sigue leyendo Índice Glucémico: qué es, cómo funciona y por qué importa
En el mundo moderno, la contaminación ambiental ha adoptado muchas formas: gases tóxicos, plásticos, derrames de petróleo… pero existe un tipo de contaminación silenciosa, persistente y altamente tóxica, que muchas veces pasa desapercibida: la contaminación por metales pesados.
Estos elementos, presentes naturalmente en la corteza terrestre, no son malos en sí mismos, pero la intervención humana ha Sigue leyendo Contaminación por Metales Pesados: el enemigo silencioso del ambiente
En este post veremos y explicaremos las principales reglas de derivación con ejemplos claros y bien desarrollados. Antes aclararemos que la notación con apostrofe significa derivada de la función. Por ejemplo, si f(x) es una función, f(x)’.
Sigue leyendo Principales reglas de derivación con ejemplos resueltos paso a paso
A continuación, veremos cómo calcular aceleración y tensión en ejercicios de dinámica, muy solicitados en cursos de física de nivel medio y universitario. Comencemos.
Tenemos dos Sigue leyendo Cómo calcular aceleración y tensión en un Sistema de cuerpos.
