La Serotonina es una hormona con función de neurotransmisor. Son varias las funciones que regula. Entre ellas podemos citar a la de regular los estados de ánimo (por este motivo la han llamado la hormona de la felicidad), controlar la frecuencia cardíaca, la (más…)
Nutrición y Dietas
Aquí describimos las características principales de los Nutrientes y de las principales dietas.
Propiedades y beneficios de la levadura de cerveza
La levadura de cerveza proviene de un género de hongo llamado Saccharomyces cerevisiae. Como toda levadura tiene un gran poder fermentativo, lo cuál se usa para la fabricación o síntesis de cerveza y otras bebidas alcohólicas. Sin embargo desde hace muchos años muchas personas consumen a (más…)
Importancia y Beneficios del Magnesio
El magnesio es uno de los minerales más importantes en nuestro organismo en cuanto a sus funciones. Para entender la importancia y los beneficios del Magnesio, básicamente debemos saber que está relacionado a todo proceso que involucre energía. Para tener una idea, la molécula más abundante que transporta energía es el (más…)
El Fósforo en la Nutrición
Este elemento se encuentra un 85 % en los huesos en forma de un minera llamado hidroxiapatita. El otro 15 % se encuentra en otros tejidos blandos y una pequeña fracción en la sangre (extracelular) como ión fosfato o unido a proteínas.
Funciones del Fósforo.
Generalmente escuchamos que la función más (más…)
