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Nutrición y Dietas

Aquí describimos las características principales de los Nutrientes y de las principales dietas.

La Serotonina y su Importancia

17 marzo, 202220 marzo, 2023 Elquimico Deja un comentario

La Serotonina es una hormona con función de neurotransmisor. Son varias las funciones que regula. Entre ellas podemos citar a la de regular los estados de ánimo (por este motivo la han llamado la hormona de la felicidad), controlar la frecuencia cardíaca, la (más…)

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Propiedades y beneficios de la levadura de cerveza

4 septiembre, 2021 Elquimico 2 Comentarios

La levadura de cerveza proviene de un género de hongo llamado Saccharomyces cerevisiae. Como toda levadura tiene un gran poder fermentativo, lo cuál se usa para la fabricación o síntesis de cerveza y otras bebidas alcohólicas. Sin embargo desde hace muchos años muchas personas consumen a (más…)

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Importancia y Beneficios del Magnesio

17 enero, 202116 abril, 2021 Elquimico Deja un comentario

El magnesio es uno de los minerales más importantes en nuestro organismo en cuanto a sus funciones. Para entender la importancia y los beneficios del Magnesio, básicamente debemos saber que está relacionado a todo proceso que involucre energía. Para tener una idea, la molécula más abundante que transporta energía es el (más…)

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El Fósforo en la Nutrición

25 junio, 2020 Elquimico Deja un comentario

Este elemento se encuentra un 85 % en los huesos en forma de un minera llamado hidroxiapatita. El otro 15 % se encuentra en otros tejidos blandos y una pequeña fracción en la sangre (extracelular) como ión fosfato o unido a proteínas.

Funciones del Fósforo.

Generalmente escuchamos que la función más (más…)

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Características y Funciones de la Vitamina C

28 mayo, 2020 Elquimico Deja un comentario

La Vitamina C o ácido ascórbico es una vitamina hidrosoluble que como toda vitamina desarrolla funciones importantes en el metabolismo. El ser humano no puede sintetizarla ya que (más…)

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