Ventajas de la Dieta Mediterránea

Una de las dietas más difundidas en estos últimos tiempos sin duda ha sido la Dieta mediterránea. Como su nombre lo indica, proviene de los países lindantes del mar mediterráneo. Grecia, la zona sur de Francia, Italia, Albania entre otros.

Los estudios indican que el promedio de vida de estas personas es algo superior a las de muchos otros países. El factor más importante es Sigue leyendo Ventajas de la Dieta Mediterránea

Los antioxidantes en la prevención de enfermedades.

Como sabemos, los antioxidantes son los que previenen por naturaleza los devastadores efectos oxidativos de los radicales libres. Cuando el estrés oxidativo avanza rápidamente hay riesgos elevados Sigue leyendo Los antioxidantes en la prevención de enfermedades.

Los Alimentos como proveedores de energía

La energía que los alimentos suministran esta en los enlaces químicos de las sustancias que lo forman.  Es bueno destacar que no todo lo ingerido es necesario para nuestro organismo. Solo ciertas sustancias que componen Sigue leyendo Los Alimentos como proveedores de energía