Desde hace mucho tiempo sabemos que el aceite de oliva tiene numerosas propiedades para nuestra salud. A continuación nombraremos algunas de las más importantes. (más…)
Salud
Métodos de Esterilización
Esterilización es eliminar toda forma de vida microbiana tanto de bacterias como de hongos o de virus. Incluye las formas vegetativas y las esporas que son las formas de resistencia.
Este proceso se aplica en muchos campos como en la Industria alimenticia, farmacéutica y en los laboratorios para esterilizar materiales de vidrio, guantes, etc.
Existen muchos métodos para esterilizar. Podemos clasificarlos fundamentalmente en:
Métodos Físicos – Métodos Mecánicos – Métodos Químicos.
Métodos Físicos:
Dentro de los físicos podemos mencionar a los que usan calor y a los que usan radiaciones.
Métodos con calor:
Calor húmedo: Se utiliza el vapor de agua como (más…)
Drogas naturales para la Salud
Hay sustancias que sabemos provocan estímulos en el organismo. Pero lamentablemente las que la gente utiliza en su mayoría son muy nocivas como la cocaína entre otras. Generan dependencias tanto psíquica como física y daños en diversos órganos como el corazón y el cerebro. En este post les quiero hablar de algunas de las muchas sustancias que generan también estímulos para sentirnos bien. Pero a diferencia de las anteriores son positivas y nada nocivas para nuestra salud. Son drogas naturales para la salud
Hay una que es derivada de la oxitocina, llamada oxyton. Esta sustancia disminuye la concentración de la hormona prolactina encargada de estimular la (más…)
Dieta alcalina y sus propiedades
Estos últimos tiempos estamos escuchando o viendo información de las propiedades de la dieta alcalina. A continuación explicaremos algunas características de esta dieta y el concepto del pH.
Según los que defienden esta teoría, existen algunos alimentos que generan una variación del pH de la sangre. El pH sanguíneo es un factor sumamente importante, que si existe dentro de los parámetros normales (7,35 – 7,45) nos beneficiamos. Nuestro metabolismo marcha adecuadamente. En algunas patologías, este pH se ve alterado como en la (más…)
Los ácidos biliares en el proceso digestivo
Los ácidos biliares son formados en el hígado a partir del colesterol. Juegan un rol muy importante en el proceso de la digestión. Principalmente para la digestión de las grasas. Estas propiedades detergentes aumentan gracias a que son conjugados con sustancias como la glicina y la taurina formando sales de sodio y potasio.
Se almacenan en la vesícula biliar y se liberan al intestino gracias a la contracción de esta. Aquí se produce la emulsificación como paso previo de las grasas para luego ser absorbidas hacia (más…)
