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Envases y Materiales no retornables. Usos de los Plásticos.
En nuestra vida cotidiana estamos rodeados de envases y materiales no retornables. Algunos de ellos, como ciertos envases, tienen la sigla PET, que significa polietilentereftalato, este es el polímero de su estructura. En este caso es un poliéster. Alguna spropiedades importantes es la de ser impermeable, no tóxico (en teoría), y muy difícil de romper.…
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Clorofila. El pigmento de la vida
La clorofila es sin dudas, el pigmento que esta íntimamente relacionado con los procesos vitales de casi todos los organismos vivientes. Están ubicadas en las hojas de las plantas, en varias especies de algas y en las cianobacterias. Existen algunas variedades de clorofilas, pero todas ellas tienen en común la capacidad de
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Indice Glucémico (GI)
El índice glucémico es un parámetro muy usado en nutrición para evaluar la elevación de la glucosa en la sangre que generan los alimentos. Se sabe que no es nada bueno que la glucosa se eleve demasiado y rápidamente en sangre. Esto genera perjuicios a la salud. La insulina se dispara de inmediato lo cual…
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Plantas beneficiosas para el Metabolismo
Como sabemos, el metabolismo esta integrado por un enorme conjunto de reacciones químicas en nuestro organismo. Básicamente esta conformado por dos etapas trascendentes que son, le Anabolismo y el Catabolismo. En el anabolismo se producen reacciones de formación o síntesis de compuestos de elevado peso molecular con la finalidad de ahorrar energía como en los…
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Resonancia Magnética Nuclear y sus Fundamentos.
Aquí explicaremos los fundamentos de la Resonancia Magnética Nuclear. El núcleo atómico tiene propiedades magnéticas, es decir, lo podemos considerar como un pequeño imán, el cual es posible orientarlo dentro de un campo magnético, es decir, bajo la influencia del mismo. En las sustancias, las moléculas crean campos magnéticos alrededor de ellas. La Resonancia Magnética…