En este artículo desarrollaremos a los Anhídridos orgánicos. Estos son aquellos compuestos que se generan de la condensación de dos moléculas de ácido con pérdida de una molécula de agua.
Con respecto a su nomenclatura, se nombran anteponiendo la palabra anhídrido, al del ácido que lo genera. Por ejemplo:
Es importante destacar que básicamente hay dos tipos de anhídridos, por un lado, los simples, en los que los ácidos que la forman son iguales, y por otro lado, los mixtos, en los que los ácidos que componen al anhídrido son distintos.
También existen anhídridos cíclicos. Esto se logra cuando se condensan dos moléculas de ácidos cíclicos. Así tenemos por ejemplo al anhídrido benzoico.
Obtención de Anhídridos Orgánicos
Los anhídridos se obtienen tratando las sales de ácidos orgánicos con halogenuros de ácido. Podemos notar, como el catión sodio se une con el cloro para formar NaCl como subproducto. Y lo más importante, la formación del anhídrido.
Propiedades físicas de los Anhídridos Orgánicos
Por un lado, los inferiores en cantidad de carbonos, son líquidos, Por otra parte, los superiores en tamaño molecular son sólidos. El anhídrido metanoico no existe en estado libre.
Además, cabe resaltar que son insolubles en agua.
Propiedades Químicas de los Anhídridos
Cabe destacar que los anhídridos pueden reaccionar con el agua, dando los dos ácidos que le habían dado origen al anhídrido. Esta reacción se potencia en presencia de calor. Es también llamada de hidrólisis. Sería exactamente la reacción inversa expuesta arriba en la formación del anhídrido etanoico.
También reaccionan con alcoholes: los anhídridos en estos casos forman ésteres con los alcoholes.
Por otra parte, con el amoníaco generan amidas:
Usos de los Anhídridos
Con respecto a sus usos, el más conocido e importante lo tiene el anhídrido etanoico o anhídrido acético. Este se utiliza en la fabricación de acetato de celulosa, resinas, etc. Otro uso muy importante también lo tiene en la síntesis de aspirinas.
Más Temas de Química Orgánica – Química y Algomas
Anhídrido de ácido – Wikipedia
soy medico;el tema esta muy claro de entender ,y muy ordenado para orientarse quimicamente;algunos datos mas tambien me hubiesen sido utiles;muy agradecido,les dejo mis saludos.
Gracias Jorge. Soy Bioquímico cuando quieras saber de algún tema escribime. Abrazo
Hola Patricio soy estudiante de la Facultad de Química en Cuba y necesito saber acerca de anhidridos cíclicos, me encantaría que pudieras ayudarme, gracias
Hola la verdad nose mucho pero verá que puedo averiguar. De todos modos lo dejamos abierto, si alguien sabe que conteste.
Coño vale, cállate
Disculpe tal vez me podrian ayudar con la nomenclatura de este tema. Saludos Gracias.
Si que dudas tienes
para elquimico, señor trabaje 6 años en la industria del plástico y 2 en la industria de artes gráficas como impresor flexo, y tengo un asma que los médicos no me han calificado como ocupacional por falta de información, de las fichas técnicas de los químicos que manipulaba, mi pregunta es si me puedes ayudar a comprobar que el meto-xi y el normal propanol, normal propil acetato, son responsables de mi patología.
Eso sera imposible porque no soy medico aunque estoy de acuerdo que tuvistes alto riesgo por todo ese tiempo de exposición. Deberías consultar con un médico que no tenga ningun tipo de interés con la empresa donde trabajaste.
kiero un cuadro ps porfas
Hola cuadro de que?
Hay alguna reacción entre el anhídrido acético o etanoico con ácido sulfúrico?. La llaman mezcla acetolítica. Que propiedades químicas tendría esta mezcla. Cordialmente Oscar.
No lo se Oscar pero esperemos que alguien la responda.
En las propiedades fisicas, cuales son los inferiores y cuales son los superiores?
Esta mal la pregunta Paulina. No hay inferiores ni superiores
HOLA ME PODRIAS AYUDAR PATRICIO CON LOS ANHIDRIDOS ORGANICOS ESPECIFICANDO COMO SE REALIZAN LOS EJERCICIOS COMO ANHIDRIDO METANOICO
Hola, puntualmente que queres?. La reacción de formación?.
hola patricio,me encanto el tema esta muy claro y entendible soy profesora de química y quería ver ejercicios gracias. donde se nombran compuestos dadas sus formulas y viceversa.
Hola Miriana que honor. Gracias besitos ojala estemos en contacto
POR QUE SI DICES SER UN QUÍMICO NO PUEDES RESPONDER A NINGUNA PREGUNTA
Si decís eso viste otra página. Las que no respondo es porque no tengo tiempo y las que son muy específicas las dejo abierta a ver si alguien las sabe ya que nadie se las sabe todas.
Hola es lo mismo anhidridos orgánicos que inorganicos? Es que ya he buscado en muchas paginas y solo sale orgánico ????????????
Hola. Claro que no es lo mismo. Orgánicos son los que vistes en el post que escribí. Inorgánicos serían los óxidos que antiguamente se les decía anhídridos a los óxidos no metálicos.
Hola, me podrías ayudar, necesito saber cual seria la fórmula condensada de estos compuestos, por favor un ejemplo. Gracias
jajajjajaj q mrd yo estoy buscando mi tarea y no esa mrd del anhidro + agua y aora mrd q mrd boy aser a