Los Nutrientes son las sustancias indispensables para la vida, que forman parte de nuestro organismo y que los incorporamos a través de los alimentos.
Como son muchos es importante identificarlos en una clasificación. Básicamente tenemos a Sigue leyendo Clasificación de los Nutrientes
Etiqueta: fitoquímicos
Fitonutrientes y sus propiedades
Los fitonutrientes, también llamados fitoquímicos son pigmentos de una compleja estructura química fabricados en las plantas. Presentes por lo tanto en todas las frutas y verduras tienen enormes propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
A los fitonutrientes se los diferencia en Sigue leyendo Fitonutrientes y sus propiedades