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Detección y tratamiento de la Anemia
El cuadro más comúnmente asociado con la disminución de la hemoglobina es la anemia. Esta enfermedad consiste en la reducción del número normal de
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Ventajas de la Dieta Mediterránea
Una de las dietas más difundidas en estos últimos tiempos sin duda ha sido la Dieta mediterránea. Como su nombre lo indica, proviene de los países lindantes del mar mediterráneo. Grecia, la zona sur de Francia, Italia, Albania entre otros. Los estudios indican que el promedio de vida de estas personas es algo superior a…
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Anhídridos orgánicos.
Son aquellos compuestos que se generan de la condensación de dos moléculas de ácido con pérdida de una molécula de agua. Se nombran anteponiendo la palabra
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Los antioxidantes en la prevención de enfermedades.
Como sabemos, los antioxidantes son los que previenen por naturaleza los devastadores efectos oxidativos de los radicales libres. Cuando el estrés oxidativo avanza rápidamente hay riesgos elevados
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Los Alimentos como proveedores de energía
La energía que los alimentos suministran esta en los enlaces químicos de las sustancias que lo forman. Es bueno destacar que no todo lo ingerido es necesario para nuestro organismo. Solo ciertas sustancias que componen