Hemos escuchado algunas veces el término micelas, pero pocas veces hemos escuchado su explicación. La función de las micelas es fundamental en algunos procesos biológicos y químicos. Gracias a sus funciones se las utiliza en numerosas aplicaciones. Primero vamos a explicar cómo está formada una micela.
Las micelas tienen una parte hidrofóbica, que está en el interior y otra hidrofílica en su exterior. La gran ventaja está en que Sigue leyendo Micelas: qué son, cómo se forman y ejemplos claros
Categoría: Enfermedades.
Esta categoría desarrolla temas asociados a la fisiología del organismo y a la Bioquímica, relacionándolas con las enfermedades.
Análisis de orina: Para qué sirve y cómo interpretar resultados
Los análisis de orina son de un valor enorme en el diagnóstico de ciertas patologías renales y nos dan también información sobre el estado del paciente más allá del funcionamiento de los riñones. Por ejemplo, un traumatismo o una infección en la zona de las vías urinarias. Un problema de hipertensión, la diabetes misma y muchas otras enfermedades o trastornos se pueden seguir en la orina por supuesto complementando con otros estudios.
El estudio de orina se divide en tres partes fundamentales. Un estudio fisicoquímico, otro microscópico donde se analiza el sedimento y otro microbiológico cuando así se lo requiera, donde se analizará la presencia de microorganismos patógenos a través de ensayos microbiológicos. A continuación, haremos una breve descripción de estas etapas. El análisis de orina encierra mucho más, pero apuntamos a que el lector entienda cuales son las fases más importantes de un análisis de orina.
Análisis Fisicoquímico
Se miden parámetros Sigue leyendo Análisis de orina: Para qué sirve y cómo interpretar resultados
¿Qué son las Grasas?
Aquí te explico con detalle que son las grasas. Una familia de compuestos fundamental en química orgánica y bioquímica.
Las grasas también llamadas lípidos son un grupo o una familia amplia de compuestos dentro de la química orgánica y de la química biológica. Son de una importancia fundamental por formar parte de la estructura biológica de los animales. En las células están como parte de la membrana plasmática junto con las proteínas, la llamada bicapa fosfolipídica. No es tan fácil clasificar a las grasas, pero las podemos diferenciar en 3 grandes grupos. Las simples que son las más abundantes, están formadas por 2 estructuras básicas. Un alcohol y ácidos grasos unidos a este. Esta unión se llama unión éster.
Los lípidos complejos son los que no tienen un patrón muy definido en la estructura. Están asociados esta vez a azúcares o proteínas y se ven átomos de fósforo en algunos casos.
Por último, tenemos a los lípidos Sigue leyendo ¿Qué son las Grasas?
¿Qué son las Proteínas?
¿Qué son las proteínas?. Aquí te lo explico con detalles. Una familia fundamental en Bioquímica. Parte insustituible de nuestro metabolismo.
Las Proteínas son macromoléculas que se forman como consecuencia de la unión de dos o más cadenas polipeptídicas. Algunas están formadas por una sola cadena. Otras como la proteína hemoglobina, posee 4 cadenas unidas. Como dijimos en el otro artículo, las cadenas polipeptídicas están formadas por la unión de muchos aminoácidos. Al ser macromoléculas tienen pesos moleculares muy elevados.
Las proteínas tienen muchas funciones en el Sigue leyendo ¿Qué son las Proteínas?
Cómo disminuir los efectos de la Radiación
Descubre cómo disminuir los efectos de la radiación en tu vida diaria con medidas simples, naturales y efectivas para proteger tu salud.
Los seres humanos estamos cada vez más expuestos a las radiaciones electromagnéticas generadas por Sigue leyendo Cómo disminuir los efectos de la Radiación