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Nucleótidos. Estructura y función.
Los nucleótidos son la unidad estructural y funcional de los ácidos nucleicos. Así como los aminoácidos representan lo mismo para las proteínas o los monosacáridos para los polisacáridos. Por lo tanto, los nucleótidos están presentes en el ADN y ARN. La estructura de un nucleótido está formada por tres partes. Una base nitrogenada unida a…
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¿Qué son los Aminoácidos?
Las proteínas son una de las macromoléculas más importantes de nuestro metabolismo, junto con los lípidos y los ácidos nucleicos. La unidad estructural y funcional de las proteínas es el aminoácido. Existen unos 20 en nuestro organismo. Actualmente algunos autores hablan de 24. En el mundo vegetal hay otros más. Estas moléculas como dice su…
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Las Micelas
Hemos escuchado algunas veces el término micelas, pero pocas veces hemos escuchado su explicación. La función de las micelas es fundamental en algunos procesos biológicos y químicos. Gracias a sus funciones se las utiliza en numerosas aplicaciones. Primero vamos a explicar cómo esta formada una micela. Las micelas tienen una parte hidrofóbica, que esta en…
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¿Qué son los Ácidos Nucleicos?
Los ácidos nucleicos son biomoléculas de enorme peso molecular y guardan toda la información genética del individuo de cualquier especie. Se alojan en el núcleo de la célula formando parte principal de los cromosomas done están asociados a ciertas proteínas. Básicamente existen 2 tipos de ácidos nucleicos. El ácido desoxirribonucleico (ADN) y el acido ribonucleico…
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¿Qué son las Grasas?
Las grasas también llamadas lípidos son un grupo o una familia amplia de compuestos dentro de la química orgánica y de la química biológica. Son de una importancia fundamental por formar parte de la estructura biológica de los animales. En las células están como parte de la membrana plasmática junto con las proteínas, la…