Alcoholes terciarios

Alcoholes Terciarios y Polialcoholes:

Obtención de Alcohol terciario:

Tratando un derivado monohalogenado en un carbono terciario con una base fuerte:

Utilizando el reactivo de Grignard.

Propiedades físicas y Químicas:

Los alcoholes terciarios son sólidos. Son resistentes a la oxidación en medios neutros y alcalinos.

En cambio en medio ácidos pueden oxidarse formando previamente olefinas (alquenos), y luego ser oxidados a cetonas.

Polialcoholes:

Son aquellos alcoholes que tienen dos o más grupos oxhidrilos. Así podemos encontrar por ejemplo dioles si tienen dos grupos o trioles si tienen tres.

Preparación del etanodiol:

El Eteno y el Bromo se combinan para formar dibromo – 1,2 – etano. Luego este intermediario se trata con el agua y Na2CO3.

Industrialmente:

En la industria petrolera se usa al eteno para obtener etanodiol.

Primero se oxida el eteno en presencia de calor y un catalizador.

Propiedades del etanodiol:

También conocido como dietilenglicol. Es un líquido siruposo. Hierve a unos 197°C. es soluble en agua. Presenta las mismas propiedades de los alcoholes primarios.

USOS:

Se lo utiliza para la preparación de soluciones anticongelantes con al agua. Muy usadas en los radiadores de automóviles. E la industria de solventes para la fabricación de lacas y barnices.

Alcoholes aromáticos y Fenoles:

Los alcoholes aromáticos son los alcoholes que presentan un anillo bencénico en su constitución y tienen uno o más grupos OH ocupando uno de los hidrógenos de la cadena lateral de un  anillo aromático o bencénico. Los fenoles son los alcoholes que tienen un anillo aromático y uno o más grupos OH ocupando uno de los hidrógenos de dicho anillo. Aquí no se observan cadenas laterales.

Hablaremos del alcohol bencílico como representante de su familia.

Alcohol Bencílico:

Esta presente naturalmente en algunos aceites esenciales.

Se lo obtiene:

Hidrogenando al Aldehído Benzoico:

Propiedades físicas y Químicas:

Es un líquido incoloro de olor débil particular. Muy poco soluble en agua y algo más denso que esta. Su punto de ebullición es de 204°C y funde a -15°C.

Químicamente tiene propiedades semejantes a los alcoholes alifáticos (cadena abierta).

Por oxidación da aldehídos y ácidos:

Reacciona con ácidos dando cloruro de bencilo.

Reacciona con el ácido sulfúrico dando éteres cíclicos:

Es sabido que este ácido es un fuerte deshidratante. Le quita un hidrogeno a una molécula de alcohol bencílico y un OH a otra molécula de dicho alcohol para formar agua. Esto posibilita la unión de ambos anillos.

Usos: Es antiséptico y en cierta dilución es anestésico. Algunos de sus ésteres se usan en perfumería y medicina.

Te dejamos el siguiente video de Alcoholes. No te lo pierdas.

Bioquímico Patricio Arroyo

Elquimico

Hola a todos. Mi nombre es Patricio. Mi especialidad es la Química, soy Bioquímico y profesor de materias exactas. Pero también me encantan otros temas de diverso interés, como por ejemplo, todos los relacionados con la salud y el deporte. Espero que en este sitio encuentren lo que están buscando ya que verán gran diversidad de temas. Pueden dejar comentarios e inquietudes. Les mando un saludo grande y los dejo invitados a suscribirse al boletín mensual para que reciban mis nuevos artículos todos los meses.

26 comentarios

    1. Hola Franco no eres tonto. Con gusto te lo aclaro. Alcohol terciario es aquel que porta el grupo OH- (oxhidrilo) en un carbono terciario. Carbono terciario es aquel que esta unido a 3 carbonos.

      1. hola tengo una duda en cuanto a lo q es en si un alcohol, mi duda es como interviene la ubicacion del grupo OH para definir un alcohol dependiendo si son carbonos terminales o principales forman otras cosas como aldehidos o cetonas? o no? podria explicarme eso

    2. Los alcoholes son sustancias constituidas esencialmente por C,H,O, en los cuales el oxígeno esta unido directamente al hidrógeno por un enlace sencillo conformando el grupo hidróxido o hidróxilo (-OH).
      Cuando uno o varios grupos (-OH) se une a una cadena carbonada se denominan alcoholes
      Si el Carbono que lleva el grupo (-OH) está unido a otros tres carbonos directamente se denomina alcohol terciario, si está unido a dos carbonos es secundario y si el carbono que lleva el grupo (-OH) está unido directamente solo a un carbono se denomina alcohol primario.

  1. BUENAS NOCHES MI PREGUNTA ES:
    SI ES UN DIOL TERCIARIO Y QUIERO CONVERTIRLO A CETONA PARA POSTERIORMENTE con NaBH4 o LiAlH4

    CH3 OH
    H3C C OH ————-> H3C CH CH3
    OH
    Ya se que para realizar una oxidación necesito tener hidrógenos en el carbono central, mi duda es que si se puede realizar un ataque entre alcoholes que permita formar agua y un doble enlace con una de los oxígenos que se desprotono y asi poder reducir la cetona en un alcohol secundario?

  2. Buenas quisiera saber si existen tetraol es decir este compuesto se llamaria 1,1,2,2-etanotetraol o etinoglicol
    OH OH
    }-CH-CH-{
    OH OH
    PD: este es un compuesto que obtuve de la reaccion de acetileno con permanganato de potasio
    Ayuda xfavor que estoy aun en colegio y pues no comprendo del todo bn quimica

  3. hola …

    este me dejaron un trabajo de quimica organica en donde tengo que hacer la estructura pero no lo entiendo me dan los siguientes datos :
    producto C: prueba de lucas : turbidez despues de 5 min.
    oxidacion con mezcla nitrocromica : coloracion verde clara
    reaccion con FeCl3: color amarrillo

    producto D: Prueba de lucas: formacion de dos capas,insoluble
    oxidacion con mezcla nitromica: colorcion roja
    reaccion con FeCl3: color azul oscuro

    estamos viendo alcoholes y fenoles

    me puedes ayudar gracias…

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