La curva de calorimetría (o curva de calentamiento) es una forma de representar cómo cambia la temperatura de una sustancia cuando se le agrega calor.
Se grafica así:
- eje X → calor agregado o tiempo
- eje Y → temperatura
Y lo interesante es que no siempre sube la temperatura, aunque estés agregando calor.
🧊📊 Ejemplo clásico: el agua
🧠 Las etapas de la curva de calorimetría (lo importante de verdad)
🔺 1. Calentamiento del sólido (hielo)
- La temperatura sube
- Las moléculas vibran más
👉 Acá el calor aumenta la energía cinética
➖ 2. Fusión (primer tramo plano)
- El hielo se transforma en agua
- La temperatura queda en 0°C constante
👉 Acá pasa algo clave:
El calor no aumenta la temperatura, se usa para romper la estructura sólida
Esto se llama calor latente de fusión
🔺 3. Calentamiento del líquido
- El agua sube de 0°C a 100°C
- Otra vez aumenta la temperatura
👉 Vuelve a aumentar la energía cinética
➖ 4. Vaporización (segundo tramo plano)
- El agua pasa a vapor
- La temperatura queda en 100°C constante
👉 El calor ahora se usa para:
separar completamente las moléculas
Esto es el calor latente de vaporización (mucho mayor que el de fusión)
🔺 5. Calentamiento del gas
- El vapor sigue aumentando su temperatura
⚠️ La clave que confunde a todos
Muchos piensan:
“Si agrego calor, la temperatura siempre sube”
❌ Error
👉 En los cambios de estado:
- entra calor
- pero la temperatura NO cambia
💡 Entonces… ¿por qué la curva de calorimetría se “aplana”?
Cuando ves una parte plana en la curva:
👉 significa que hay cambio de fase
y que el calor se está usando en:
- romper fuerzas intermoleculares
- reorganizar la materia
NO en aumentar la temperatura
🔥 Diferencia clave
- 🔺 Tramos inclinados → calor sensible (sube la temperatura)
- ➖ Tramos planos → calor latente (cambio de estado)
🧩 Cómo identificar el tramo en un ejercicio
Esto es lo que más ayuda a los alumnos:
- ¿te dan cambio de estado? → tramo plano
- ¿solo cambia la temperatura? → tramo inclinado
🧠 Frase para que no te lo olvides
Cuando la curva se aplana, el calor no desaparece: cambia de función.
🚀 Cierre
La curva de calorimetría no es solo un gráfico:
👉 es una forma de entender en qué se está usando la energía
- a veces en calentar
- a veces en transformar la materia
Y ahí está toda la diferencia.
Curva de calorimetría y calor latente – explicación completa
Qué es la calorimetría y ejercicios resueltos
