Curva de calorimetría: qué es y por qué tiene tramos planos

La curva de calorimetría (o curva de calentamiento) es una forma de representar cómo cambia la temperatura de una sustancia cuando se le agrega calor.

Se grafica así:

  • eje X → calor agregado o tiempo
  • eje Y → temperatura

Y lo interesante es que no siempre sube la temperatura, aunque estés Sigue leyendo Curva de calorimetría: qué es y por qué tiene tramos planos